腊八粥和八宝粥是一回事儿吗

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腊八粥和八宝粥是一回事儿吗的答案是:一样

腊八粥和八宝粥是一回事儿吗

喝腊八粥是腊八节的传统风俗,只有过腊八节才能吃到腊八粥,而八宝粥一年四季都可以喝,由于有两个名字,因此不少人会觉得犯迷糊,觉得这是两个粥方,其实不然,腊八粥和八宝粥都是常见谷物,经过高温熬制制成的。

纪念岳飞

当年,岳飞率领部队在朱仙镇抗金,当时正值数九严冬,岳家军衣食不济,挨饿受冻,当地百姓便来送粥,岳家军吃了一顿百姓送的子家粥,结果大获全胜。这天正是十二目初八、岳飞去世后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

赤豆打鬼的风俗

传说上古五帝中有一个颛顼氏,它的三个儿子死后都变成了恶鬼,专门出来惊吓孩子。由于古代人们普遍都相信迷信,害怕鬼神,所以他们认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,就怕赤红豆,所以就有了赤豆打鬼的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,用来祛病延年。

朱元璋

相传在元末明处初的时候,朱元璋由于落难在监狱中受苦,当时正是数九寒天,朱元璋为了寻找食物,竟然从老鼠洞里找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮,他便吧这些东西都熬制成了粥,当天正是农历腊月初八,朱元璋便把叫做腊八粥。后来朱元璋当权之后,便把这一天定位腊八节。

祭祀八谷星神,庆贺五谷丰登。

古代上至贵族皇室下达平民百姓,叩谢天地、祭祀神灵、祖先,感谢这一年的恩泽庇佑,祈求来年施恩风调雨顺、财谷满仓。这一习俗沿袭至今,很多地区的农户都会在农历十二月初八这一天煮上满满一大锅的腊八粥进行腊祭,表达对新的一年的生活的美好愿望。

邻里乡亲互赠粥,喝了好人缘。

腊八这一天,家家户户都会煮腊八粥,每家放的干果食材各不相同,各有风味。招呼朋友到家里喝一碗热热的腊八粥,或者煮好粥送到亲朋友邻家,你家送过来,我家送过去,表达一年的感谢和祝福,是一种很好的联络感情的方式。

腊八舍粥,行善积德一生好运。

以前大户人家都会在这天在门口支起大锅,煮上几锅杂米粥,撒进豆类干果,布施给穷人、乞丐、孤寡老弱病残的人,腊八粥在寒冬让人们果腹御寒,助人做好事功德无量。很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众,喝福寿粥健康好运。

忆苦思甜,崇尚节俭的生活。

民间有谚语:“吃顿杂合粥,经验记心头。”相传古代有老两口省吃俭用给儿子留下祖业,而儿子和儿媳妇好吃懒做很快败光了家业,腊月初八这一天,小俩口冻饿至极无米下锅,幸好有村人合力接济,小两口把这些大米、面块、豆子、枣子等百家食材混在一起煮了一锅“杂合粥”。这顿粥让小夫妻感动并振作起来,勤劳耕耘终于在第二年有所收成,日子也过得越来越好。

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