青海喇家遗址出土了什么食物

青海喇家遗址出土了面条。

喇家遗址，位于青海省民和县官亭镇喇家村，是一处新石器时代的大型聚落遗址，被称为“东方庞贝”。

喇家遗址是史前遗址，2001年被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位之一，2001年十大考古发现之一。

1、1999年以来，由中国社会科学院考古研究所与青海省文物考古研究所组成的联合考古队，对喇家遗址进行挖掘，清露出规模巨大的环壕，供人们集中活动的小型广场，结构独特的窑洞式建筑等重要遗迹。

2、2001年被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。

3、2015年8月初，在青海喇家遗址博物馆，母亲守护孩子、返身救助亲人的约4000年前突发地震场面的遗存完整保留下来。

4、2021年10月18日，入选全国“百年百大考古发现”。