罐头可以放微波炉里加热吗
罐头可以放微波炉里加热吗的答案是：不可以
很多美国人直接走过了摆放新鲜果蔬的橱窗直接走到罐头食品货架，开始大把扫荡货架上的各种罐头，包括蔬菜、水果、黄豆以及各种哺乳动物肉类以及鱼类的罐头，各式各样的罐头，几乎装满一个购物篮，这才心满意足的前往结账。
2021年5月7日，《纽约时报》刊文“Boom in Canned Food Means a Boom in Cans, Too”（罐头食品的繁荣也意味这罐头产业的繁荣），内容则是随着COVID大流行以来美国民众抢购罐头食品，使得罐头食品产业火爆：
生产Progresso汤罐头的General Mills（通用磨坊公司）的大型工厂每周7天，每天24小时运行，就像COVID大流行来袭前一样，这个公司拥有1000 名员工，并正在招聘以填补50个空缺职位；
必须有人制造这些罐头，大流行期间对罐装汤和蔬菜等加工食品的需求激增，已经波及食品行业的供应链，金属容器制造商不得不加快生产跟上步伐。
使用微波炉注意事项
(1）忌用普通塑料容器
一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
(2）忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
(3)忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
(4）忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
