葡萄皮能吃吗
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1、用盐水洗葡萄。把葡萄用清水洗净,然后再放入到淡盐水中进行浸泡,浸泡时间应该在五分钟左右,泡好以后取出再用清水冲洗干净,这样盐中的微量元素,就能把葡萄皮表面的残留物质全部分解。
2、用面粉水洗葡萄。先把葡萄用剪刀把果粒剪下来,放在盆子中再取适量的面粉撒在葡萄粒上,用手去搓洗,洗好以后再用清水洗净。由于面粉的吸附力比较大,用面粉水洗葡萄会更利于葡萄皮表面杂质的清除。
3、用干净毛巾洗葡萄。把盆中放入清水,把毛巾浸湿,然后平铺在水面上,再把葡萄的果粒取下来放在毛巾的上面,然后用双手抓着毛巾的两头,来回的晃动,三四分钟以后就能把葡萄表面的白霜全部清洗干净,再用清水冲一下装入盘子就可以食用。