温州炸串为什么叫泡泡

泡泡,乍一听还以为是个儿童玩乐的店。其实“泡泡”是温州特有的一种小吃，对炸物的一种统称。估计大多数温州人童年的记忆,都是有泡泡的味道的吧。温州市，简称“温”或“瓯”，是浙江省地级市，是国务院批复确定的东南沿海重要的商贸城市和区域中心城市。