炒鹅蛋的做法是什么
来源:趣秒懂 1.12W
1、将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用。
2、锅里放入适量的油烧热。
3、待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液。
4、慢慢的翻炒,一定要慢些。
5、待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面,同时别忘记把它锅铲炒烂。
6、待整个蛋都成为固态了,而且有些微微的发黄,就可以出锅了。
1、将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用。
2、锅里放入适量的油烧热。
3、待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液。
4、慢慢的翻炒,一定要慢些。
5、待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面,同时别忘记把它锅铲炒烂。
6、待整个蛋都成为固态了,而且有些微微的发黄,就可以出锅了。