煮饺子一般煮多少分钟

煮饺子的时间长短，需要看是素馅饺子，还是肉馅饺子。若是素馅饺子，大概煮10分钟左右就能将饺子煮熟。肉馅饺子则需要煮15分钟左右。当饺子全部浮在水面上时，就说明饺子已经煮熟了。

煮饺子的具体操作步骤：

1、先把煮饺子的水烧开，然后下入饺子，饺子放入锅中的时候，需要注意是沿着锅边放入的，不要一下子全部倒入锅中，这样的话，锅中的开水容易崩溅出来，烫伤到手背。

2、饺子入锅后，用勺子的勺背轻轻把饺子推开。

3、可以往水中加一小段大葱，或者是加点盐，是为了防止饺子粘连。

4、再把水烧开一些，之后再盖上锅盖儿，把饺子煮熟即可。

煮饺子蘸酱的做法：

准备好材料：饺子适量、大蒜2瓣、盐适量、味精适量、糖适量、番茄酱适量、辣椒半勺、醋半碗。

1、将大蒜切蒜末，加入盐、味精、糖，同时在锅中烧水。

2、挤入适量番茄酱在碗里。

3、倒入小半碗醋，加入适合自己的量的辣椒酱(辣椒酱是从超市就可以买到的)。

4、加入一点点麻油搅拌均匀，蘸酱就做好了。