保鲜膜可以放锅里蒸吗

不可以。保鲜膜是塑料制品，如果用来包东西放到锅里蒸，不仅会影响口感，还会产生一些有害物质。

保鲜膜可以放锅里蒸吗

有的可以，有的不可以。

一般情况下保鲜膜最好不要放锅里蒸，而市面上大多数保鲜膜不耐高温，只有些少数耐高温，而PE保鲜膜和PVC是不耐高温，不能放锅里蒸。一些PVDC保鲜膜是一种可以耐受140～180℃高温的保鲜膜，这种保鲜膜可以放进锅里蒸。

保鲜膜使用注意事项

1、在食物凉透了之后再使用保鲜膜，刚煮好的菜直接盖上保鲜膜会导致菜内的营养流失，且很多保鲜膜对于高温都是不耐受的，使用后容易析出一些有害物质。

2、熟食、热食、油脂及酒精类食物非常容易引起保鲜膜内的增塑剂析出，日常建议不要用保鲜膜包装这些食物。特殊情况下也需要查看说明书，明确自己购买的保鲜膜是否适合包装这些食物。

保鲜膜能蒸吗

可以蒸。

按照材质划分，市面上的保鲜膜可以分为：

1、PE（聚乙烯）保鲜膜：市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。

2、PVC（聚氯乙烯）保鲜膜：大部分都是用在农贸市场、菜场，包蔬菜和农产品。

3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜；PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们，但不要进高温烤箱。

扩展资料：

保鲜膜的特性和用途：

一、特性：

1、容易被拉出及剪开；

2、容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；

3、接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现；

4．能抵受一般拉扯的压力。

二、用途：

1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。

2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。

3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。

参考资料来源：百度百科—保鲜膜

保鲜膜可以盖到食物上放到锅里蒸吗？

保鲜膜是可以在蒸锅上蒸的，一般在蒸菜的时候把蒸菜上面盖上保鲜膜，主要的就是防止在蒸菜的时候，水蒸气的水分进入到菜中，这样会影响菜的口味，保鲜膜属于特种的塑料食品级别的材料，它特别耐高温也能耐低温，所以在蒸锅上蒸是没有问题的。