秋刀鱼如何烤
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秋刀鱼如何烤
食材:
冻秋刀鱼2条
调味料:
食用油5克、白醋5克、盐2克
烤箱烤秋刀鱼的做法:
1、冻秋刀鱼解冻,然后洗净,擦干表面水分,鱼身均匀抹上白醋,再撒上盐,腌制30分钟;
2、烤盘上铺入硅油纸,刷一层食用油,秋刀鱼放上去;
3、烤箱预热230度,放入秋刀鱼烤7分钟左右,取出翻面;
4、再烤7分钟左右,取出即可。
小贴士:
秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血,有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。