洛阳在哪个省份

洛阳在哪个省份的答案是：河南省

洛阳市，简称“洛”，别称洛邑、洛京，河南省地级市，中原城市群副中心城市，洛阳市有5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史。洛阳是华夏文明的发祥地之一、丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心，历史上先后有十三个王朝在洛阳建都。

洛阳横跨黄河中下游南北两岸，东邻郑州市，西接三门峡市，北跨黄河与焦作市接壤，南与平顶山市、南阳市相连。

洛阳市地势西高东低，境内山川丘陵交错，地形复杂，其中山区45.51%，丘陵40.73%，平原占13.8%，周围有郁山、邙山、青要山、荆紫山、周山、樱山、龙门山、香山、万安山、首阳山、嵩山等多座山脉。

洛阳市境内主要河流有黄河、洛河、伊河、涧河、汝河等。黄河为北部界河，过境长97千米；洛河过境长200千米；伊河发源于栾川县南境伏牛山区，在偃师汇入洛河，过境长175.3千米。境内河流主要属黄河流域，发源于伏牛山的老灌河、白河属长江水系。

小碗汤

洛阳小碗汤是由水席菜品综合性而成的，因为作法简易，但味道却与水席类似。 滚热的汤和各种各样调料配在一起，块状牛肉、大条牛血、香醇至醇的汤味，香气扑鼻配搭那一个油酥烧饼，洛阳人叫它油旋饼，表皮松脆内瓤绵软，形式多样到每一口都带料，一碗热烘烘的汤肚里，一瞬间满血复活！

浆面条

浆面条是河南洛阳市的特色美食，从小小的编我就爱吃浆饭，酸溜溜味道确实尤其美味，大碱是做绿豆凉粉剩余的绿豆浆发醇获得的，锅中倒一斤酸浆烧开下三人份的鲜面条，吃的情况下用调好的胡萝卜丝、莴笋末、煮面条的大豆，浇上稀释液的麻酱和炸好的碎花生就可以。

驴肉汤

驴肉汤是河南省洛阳的特色美食，制做出的驴肉汤味鲜爽口，马肉熟而不烂，料汁香醇深厚，不似牛肉、羊肉的膻，也无生猪肉的腥腻，口味淡清香，天上龙肉，地面上马肉，天空的龙肉咱吃不上，那么就来碗地面上的驴肉汤，洛阳的驴肉汤底汤大多数是咸的，味淡的好朋友不需要再加盐。

河南省，简称“豫”，省会郑州，位于中国中部，河南省地势呈望北向南、承东启西之势，地势西高东低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成；地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候；河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部，是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。