为什么早餐一定要吃呢

一定要吃早餐的原因：人们的肠胃在夜间处于休眠状态，早上吃早餐可以促进各个消化器官的分泌腺体开始分泌，让胃肠道的消化功能及时恢复到正常，促进消化。吃早餐还可以使胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，降低胆石症的发生率。如果不吃早餐，胃处于空的状态，分泌的胃酸得不到食物的中和，会损伤胃黏膜引起胃疼、上腹部不适等症状。。

，又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。

首先可以肯定早餐适量摄取一些食物，对人体非常有益，可以选择以下几类的食物：

1、谷类的食物，例如全麦的饼干面包，及麦片粥等等。

2、奶和豆制品，例如牛奶，能够提供人体丰富的蛋白质，还有适当钙质。

3、水果，例如柑橘、苹果等，含有大量的维生素C，能够提供人体所需要的一些微量元素。

4、例如摄取肉制品，像鸡肉或牛肉。

5、还要适量去摄入一些蔬菜。

1、吃早餐保证能量补给，经过一晚后，早上人体的血糖偏低，这时需要及时补充能量，早餐提供给我们一天活动所需的1/4能量。

2、吃早餐有助于延寿，研究人员经过研究发现，百岁老人的早餐都很有规律，他们从来不会忽略每天的早餐。

3、吃早餐更容易减肥，人体一旦意识到营养瞪乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。所以要减肥的人一定要吃早餐。

科学吃早餐助苗条，一天三餐中，早餐是最不易致肥胖的一顿。科学吃早餐会使我们保持好身材，每天都吃早餐，也不用担心腰围尺寸变大。但早餐要吃高纤维食品，高纤维食品热量不高消化速度慢，吃过早餐后不会饿得太快。