自制肠粉的米浆怎么做

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自制肠粉的米浆怎么做

1、将米泡一晚上,起来后再冲洗一遍,后将米加水放进料理机打成米浆,越细越好!然后将米浆用筛子过滤两遍这样蒸出来就会很滑没有疙瘩的!

自制肠粉的米浆怎么做 第2张

2、提前准备蒸锅放些水到蒸锅烧开后,准备蒸盘底部刷点油防沾,然后加一勺米浆薄薄铺满盘底部,加肉碎,加生菜,然后放进烧开的蒸锅隔水蒸大概1分钟一盘!

自制肠粉的米浆怎么做 第3张

3、这是一分钟后的成果!已经完全熟透了!

自制肠粉的米浆怎么做 第4张

4、这个是脱模的视频,蒸前刷一点后很好刮下来哦!

自制肠粉的米浆怎么做 第5张

5、装盘。

自制肠粉的米浆怎么做 第6张

6、加自制的酱油就可以品尝咯!美味!口感比外面好吃多了!

自制肠粉的米浆怎么做 第7张

关于自制肠粉的米浆怎么做内容的介绍就到这了。

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