德清特产有哪些

张一品酱羊肉是浙江湖州德清的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选料考究，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成，所制作出来的酱羊肉色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜。

德清特产二：清明团子:

清明团子是浙江湖州德清的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，选用糯米粉、粳米粉为主要原料，再配以棉青粉、青蒿，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的清明团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。

德清特产三：莫干黄芽:

莫干黄芽产于莫干山，是采自竹林中的茶。莫干山为西天目山东支余脉，森林覆盖率达92%。大竹海构成一道天然屏障，营造了茶区小气候，山区夏季平均最高气温26℃，适宜种植茶树。莫干黄芽(黄茶)外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮;香气清甜;滋味甘醇;叶底嫩匀、嫩黄明亮。

德清特产四：雷甸西瓜:

雷甸西瓜是浙江省湖州市德清县雷甸镇的特产。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖温润，光照充足，土壤肥沃，极适宜西瓜的栽培，所产出的西瓜果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好。