谷雨的风俗有哪些

谷雨的风俗有哪些的答案是：吃香椿；看牡丹；清禁杀五毒；走谷雨

民谚语曰：“雨前香椿嫩如丝”，因此北方一些地区有“谷雨食香椿”的风俗。谷雨前后，香椿新芽初绽，醇香爽口，富有营养，人们采来香椿，或炒或拌或焯或调汤，吃得是津津有味。营养学家认为，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。谷雨时节吃香椿，有“春补”的作用。

谷雨前后牡丹盛开，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。河南至今流行“谷雨三朝看牡丹”的习俗：谷雨时节，各地纷纷举办“牡丹花会”，人们徜徉在花海中，感受着春天的气息和生活的美好。

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。

谷雨指的是春季，它是二十四节气之一，也是春天的最后一个季节，每到这个时候，雨水就会增多，有利于谷物的生长，是播种的季节。我我国古代的时候就有“雨生百谷”的说法，同时在这个时候要有各种各样的活动，表现了人们对于美好生活的期盼。

清明、谷雨、立夏、小满、芒种……相信很多人都这个口诀并不陌生，它是我国二十四节气，是我国国代劳动人民智慧的结晶，每个不同的节气代表这不同的天气，提醒我们需要做的事情。

谷雨，也就是播谷降雨的简称，它指的是每年春季，但是同时也是春天的最后一个节气，在这个时间段，雨水会增多，有利于谷物类的生长，所以比较适合进行播种等工作，于农耕方面更为有利。

早在我国古代，就有“雨生百谷”的说法，我国是一个农业大国，所以谷雨是一个非常重要的节气，每年这个时候农民就要着手进行播种，要是错过了，秋季的收成就会少一大半。在谷雨的时候还有各种活动，例如食香椿、喝新茶、祭祀等等，表达了人们对美好生活的期盼。

谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨时节的南方地区，"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。 低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。