回族开斋节习俗

       成年男女教徒在每年9月(俗称“斋月”)封斋1个月，每日自黎明前至日落，禁绝饮食、房事和一切非礼行为，以省察己躬，洗涤罪过。

根据穆罕默德关于“见新月封斋，见新月开斋”的训谕，每年斋月始于9月初新月出现，结束于教历10月初见到新月时为止。

开斋节的主要礼仪有：

忙食一物：教徒于该日晨礼后速进少许饮食，以示戒满，向真主感恩之意。

交纳开斋捐：施舍，或扶助贫困，或交予清真寺。

举行会礼：是日上午，教徒沐浴盛装，心口默颂赞词，聚集在当地最大的清真寺内举行规模盛大的会礼仪式。会礼者过多时可移在广场或郊野举行。教徒会礼毕互相握手，共诵赞圣词，并互致问候。