糯米粉可以做麻薯吗

糯米粉可以做成麻薯。麻薯，市面上多写为“麻糬”，也叫作麻糍，它是一种由糯米粉或者其他淀粉制成的，具有较好的粘性和弹性，是中国的一种传统食物。麻薯，外表酥脆，里面软糯Q弹，口味较多，非常有嚼劲，吃一口就有一种无法描述的满足感。麻薯如果吃不完的话，可以用保鲜膜包裹起来，或者装进密封袋，然后放进冰箱的冷藏室进行冷藏处理，一般至少可以保存三天。

糯米粉是把糯米浸泡一整夜，然后磨成浆水，倒进布袋中悬挂一晚上，等到水分滴完，把湿的糯米粉团掰碎，然后再进行晾晒，最后就制成了糯米粉，它一般进行干燥密封储存。