慢性胆囊炎不能吃什么

胆囊炎不可忽视，如果病情严重，会影响健康也会对治疗造成一定的困扰，尤其在得病以后需要注意合理饮食，生活中有些食物是不可以吃的，如果食用以后会对治疗有阻碍，那么慢性胆囊炎不能吃什么？

1、含脂肪类食物

胆囊炎的发生，主要是在吃过饭以后，尤其是吃了太多油腻食物的晚上或是早上，原因于此时的脂肪需要用到非常多的胆汁，但是患者因为胆囊有炎症，而无法有太多胆汁，导致结石存在。

这个时候再吃了脂肪类过多的食物以后，就会导致恶心呕吐，还会有很强烈的疼痛感觉，另外也会伴有消化不良的症状出现。因此在患病以后，需要注意脂肪的摄入量，最好不要超过五十克。不要食用肥肉、油炸鸡蛋、奶油等食物。

2、酸性食物

生活中一些酸性食物，比如山楂、柠檬、杨梅等食物，会刺激胃部还有十二指肠，导致其无法正常分泌胆囊素，胆囊收缩功能下降，从而形成胆绞痛，这是非常严重的事情，因此一定要重视起来。

3、过冷过热的食物

很烫的的汤水还有食物，过冷的食物，比如饮品还有冰淇淋，尤其是从冰箱中刚拿出来的，吃了以后会导致痉挛症状发生，隐痛或绞痛感觉就会比较明显，因此胆囊病患者，应禁食过冷过热的食物。

4、糖

糖类食物会对胰岛β-细胞产生刺激，这样的话胆固醇会增加，让胆汁中胆固醇一直在过饱和状态，促进胆结石形成。

5、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，胆囊素也会相应增加，使胆道、括约肌出现痉挛症状，胆汁排出受到阻碍，从而出现胆绞痛，因此不能食用上述食品。