厨房灯光设置要注意什么

1、灯光亮度。结合总体照明和局部照亮相搭配的方式来选择，避免亮度太低，看不清刀具而出现意外。以大功率的灯提供整体光线，再根据灶台的摆设，配合局部照明的壁灯，光线就会从各个方向最大限度地减小阴影。

2、简洁。灯具造型应尽可能简洁，以便于经常擦拭。灯具底座要选用瓷质的并使用安全插座。通常采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，而且有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。厨房灯主要以功能性为主，厨房照明要明亮，也可以根据家中的装修风格搭配具有格调的吊灯。

3、安全。在装置厨房灯具时，安置部分要尽可能地远离炉灶，不要让煤气、水蒸气直接熏染，装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。厨房需要安全、方便的灯具开头，由于灯头容易被油污、二氧化硫所污染，所以不宜使用灯头开关。灯头最好用卡口式，在轻度生锈后它比螺口灯泡更容易卸下。

4、防油。厨房是一个复杂的地方，不仅有水，还会经常与油光打交道。因此，选择的灯具也要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。最好对灯进行定期的清洁工作，保持它的照明度。注意材料最好选用不易氧化和易生锈的，或者灯具表面应有保护层。