寒食节的来历和风俗是什么

1、来历：寒食节的来历和介子推有关，相传晋国公在流亡他国的时候，他的臣子介子推割自己大腿上的肉给晋国公，只为让晋国公填饱肚子。后来晋国公归国做君主时，要封赏介子推，介子推拒绝，并带着自己的母亲归隐山林，晋文公为了逼介子推接受他的赏赐，便在山中放火，没想到却把介子推和他的母亲烧死，晋文公，后悔不已，便下令在介子推遇难的这一天，不许生火做饭，只能吃寒食。

2、寒食节的风俗有：日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。