苹果梨是嫁接出来的吗

是。

苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一，因其外形丑陋又称"中华丑梨"，原产于吉林省延边朝鲜族自治州。苹果梨果形似苹果，为扁圆锥形。

苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一，果型扁圆，底色黄绿，阳面有红晕，在树上远望观看形似苹果，故定名苹果梨。又因其外形丑陋又称“中华丑梨”。单果平均重250克，最大果在800克以上，果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。

苹果梨，有人认为是秋子梨和砂梨的自然杂交品种，原产朝鲜。引入我国后，生产上的苹果梨都是采用嫁接方法，所用砧木主要是山梨。

由于是采用嫁接繁殖而成苗，所以它不是自根根系，而是砧木根系。苹果梨的根系生长旺盛，主根发达，侧根较少，其分布的深度与广度和当地的土层厚度，土质及地下水位的高低有关。在一年的生长周期中，根系有两次生长高峰，第一次是在5月的上中旬，第二次是在7～8月的雨季。

苹果梨的果实较大、平均单果重233克，最大果重600克，肉多、汁液丰富，果肉白色，细密无石细胞，含糖量高，质地脆，果心小，有微香，甜酸适中，品质上乘。最大特点是耐储藏性能好，一般可储至翌年5～6月份。

苹果梨最大的特点是甜酸适度营养丰富，口味鲜美香甜，果大肉多，肉色乳白细腻，质地脆而汁多，果核小。此外，还含有较高的营养价值，富含维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分，并且一般人群均可食用。