南瓜子不能和什么东西一起吃

南瓜子不能和羊肉、咖啡一起吃。南瓜子和羊肉一起吃可能会引起腹胀、胸闷，南瓜子和咖啡一起食用会影响铁吸收。

葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。

秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。

干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。

种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。

子叶内含脂肪油，胚根小。

以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。