麻味来自什么调料

1、麻味来自花椒调料。

2、花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值，孤植又可作防护刺篱。

3、其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。

4、花椒分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。

5、见于平原至海拔较高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽种。

6、耐旱，喜阳光，各地多栽种