粽子吃起来有点酸是不是坏了

粽子吃起来有点酸很可能是坏掉了。

通常情况下，粽子煮好之后，吃起来是软糯可口的，自身会有单单的粽叶香味，吃起来就是各种馅料的味道，不会有什么异味，如果感觉有酸味的话，很可能是坏了，这种是不能吃的，上面会有很多细菌和微生物，吃了可能会引起肠胃不适，严重的还可能会食物中毒，危害身体健康。

一般不能吃了。

粽子大多都是用糯米、红枣、蛋黄、猪肉、牛肉等食材制作的，如果发现粽子有馊味，这是变质现象，说明粽子中的某些成分被金黄色葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌等腐败细菌、微生物污染，出现腐烂变质的现象，粽子食用后可能危害身体健康，不宜食用。

首先要看的是什么样的粽子。

如果是刚煮好的，可以放一晚上，你也可以把它放在凉爽的地方，但是如果太热了，不要把它放在外面。最好的建议是把它放在冰箱里，这样就不会变质了。