炖鸡肉放蒜了还能吃吗

炖鸡肉放蒜了还能吃吗的答案是：能

炖鸡肉放蒜了还能吃，而且大蒜可以达到提味的效果，而且吃到身体之中也可以杀菌，所以对身体是有好处的。

很多的人都觉得鸡汤比较有营养，而且对人的身体有大补的作用，所以说不少的人都特别的喜欢喝鸡汤。在炖鸡汤的过程当中也是可以放一定的调味料，这样也可以让炖出来的鸡汤更加的有口感。很多的人也都表示，如果在鸡汤里面放大蒜的话，会不会和鸡肉有相克的作用。其实这种想法也是比较多虑的，因为大蒜具有增香除异味的功能。所以说在炖鸡肉的时候放入大蒜还可以很好的去除腥味，这样也能够使炖出来的鸡汤更加的鲜美。

大蒜也是一种很好的调味料，人们在做菜或者炒菜的过程当中都会选择适当的放一些大蒜。这样的话也是可以去除腥味，还能够让菜更加的鲜美。所以说很多的人在炒菜的过程当中都会放大蒜，其实大蒜也并不是像大家想象的一样。有很多的大蒜也都是可以当做调味佐料，它不仅仅可以生吃，还可以用来炒菜。

有很多的人可能都觉得大蒜和鸡肉放在一起会相克，其实这种想法也是比较多余的。因为大蒜属于一种很好的调味料，大家在炖汤的时候可能都会放入八角或者是鸡精，这样也能够让炖出来的鸡肉更加的有口感。所以说适当的放入一些大蒜也是有很好的功效和作用，这样也能够让肌肉更加的爽滑嫩口，还可以获得更多人的喜欢。

1、鸡肉富含营养物质。丰富的蛋白质和维生素C、维生素E，都鸡肉中含有的营养成分，而且鸡肉中的蛋白质种类多而且容易被人体吸收。另外，鸡肉还含有磷脂类，对人体生长发育具十分重要的作用

2、改善营养不良。鸡肉有助于改善人们的体质，尤其是营养不良、在秋冬季十分畏寒怕冷、日常容易疲劳乏力，并且有月经不调以及贫血的症状，多吃鸡肉都可以温中益气，起到健脾胃、活血脉和强筋骨的作用。

3、美容养颜。鸡肉还有美容的功效？相信大家都听说过乌鸡，这是鸡的一种，乌鸡中除开含有蛋白质、脂肪，还有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素C以及钙、磷、铁等多种人体所需的微量元素。