麦饭石不粘锅第一次用时应该注意什么

1、麦饭石不粘锅第一次用时应该注意不能用金属铲，一般用木铲或尼龙铲，应在锅表面涂上食用油保护涂层，不要长时间空锅干烧，清洗完锅具一定要擦干水，放置于干燥处。

2、麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。

3、麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。

4、电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。