海带算不算海鲜

严格来说海带不算海鲜。

海鲜是海里可食用的动物性或者植物性原料，又称为海产食物，主要以动物海鲜为主。海带虽然生长在海里，属于一种多年生大型食用藻类，也经常被做成食物，但是海鲜主要是针对动物性原料制成的食物，所以海带不算海鲜。在狭义上，只有新鲜的海产食物才能被称为海鲜。

海带的形状为长条形，而且比较扁平，有两条纵沟贯穿于叶片的中间，形成中部带。海带是一种成本低廉、营养丰富的海生资源，属于亚寒带藻类，是北太平洋特有的地方种类，在大西洋也有一些海带的分布。海带大部分分布于北半球，在南半球有少量分布。