光明咖啡调制乳是牛奶吗

1、光明咖啡调制乳是牛奶，咖啡专用调制乳，俗称打泡牛奶，由光明乳业自主创新的中国首款咖啡专用调制乳，填补了国内咖啡专用乳的市场空白，成为咖啡爱好者的必选项。

2、有关数据显示，中国家庭消费咖啡量近年来以平均每年40%的速度增长，年度咖啡零售额增幅超过25%，而奶香浓郁的“卡布奇诺”成为咖啡爱好者的必选项，不过，国内乳企自主研发咖啡专用调制乳一直处于市场空白状态，光明此次介入，填补了国内企业在该市场的空白。

3、光明现在研发的原则就是要在聚焦乳业的同时，深度挖掘细分市场商机，“以一款或几款产品打天下的通吃时代已经过去，乳品消费群体将越来越个性化、细分化，研发生产也要相应差异化”。