生活 如何挑选膏蟹 来源:趣秒懂 2.69W 1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,为肉厚壮实的蟹。2、看蟹脐。蟹脐凸出来的,一般都膏肥脂满。3、看蟹足。凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健。4、看活力。将蟹的腹部朝天,蟹能迅速用腿翻回的,则活力强,可选购。 膏蟹