茶油是什么味道

茶油是纯天然高级食用植物油。山茶油又称山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属普通油茶中成熟提取的。色泽金黄或淡黄色，品质纯正，清澈透明，气味芳香，味道纯正。

早在公元前100多年，汉武帝时，中国就开始种植油茶，至今已有2000多年的历史。油茶的主产区是中国的湖南、江西、广西、重庆等省市。我国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，山茶油27万吨。

茶油来自大自然，营养价值很高。此外，茶油的自然生长模式和科学的加工方法，使茶油的品质更加天然健康。茶叶是国家提倡和推广的食用植物食用油，也是国际粮农组织推广的首个保健植物食用油。