芦篙是什么菜

芦蒿 (Artemisia selengensis) 又名蒌蒿、藜蒿等，属于菊科、蒿属的多年生宿根性草本植物，是以根茎和嫩茎供食的一种古老的野生蔬菜，它原产于亚洲，在我国东北、华北和中南地区均有分布，一般是野生于荒滩、路边、山坡。芦蒿的植株具有清香气味，其主根不明显或稍明显，具有多数侧根与纤维状须根。