炖牛肉发酸怎么回事

来源:趣秒懂 2.8W
炖牛肉发酸怎么回事

1、牛肉有问题。

2、调料放的不对。

3、炖肉的方法有问题。

4、因为牛肉没有进过排酸处理,及牛肉未解僵就加工了,容易出现汤变酸的情况。

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