面包的做法家庭做法有什么

材料。

高筋面粉 300g。

鸡蛋 1个。

细砂糖 50克。

酵母 3克。

水 适量。

盐 适量。

首先准备好材料，面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。

将除黄油外的所有材料放在一起揉成团。

分成份放入烤箱发酵，刷上蛋液大火170度烤20分钟即可。