怎么避免电饭煲煮饭粘锅

1、掌握适量的水。通常，向米饭表面加一指关节高度的水就足够了。

2、倒一点色拉油。将少量色拉油倒入电饭锅中，然后让米饭浸泡15分钟，然后再接通煮饭电源。这样可以节省电力，米饭更美味，而且不容易粘在锅上。

3、跳闸后不要立即开锅盖。电饭锅煮完后，请勿立即打开锅盖。应该煮一会儿。关闭电源时，锅底的米饭层已经被锅底加热，锅底比锅底加热的多，容易粘贴。