莲雾在常温下过一夜会不会坏

一般不会坏掉的。

莲雾是一种热带水果，对温度比较敏感，如果保存的温度过高，就很容易发生腐烂变质，如果是在常温条件下，保存得比较好的话，通常可以保存2-3天左右，如果保存方法不当，一般只能保存1-2天。

保存得当一般不会坏。

常温保存是莲雾比较常见的一种保存方法，它是一种热带水果，所以保存时间并不长，常温保存适合少量莲雾保存。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分，所以比较容易滋生细菌而腐烂，如果莲雾在常温下保存得比较好，一般可以保存1-3天左右，而且在保存过程中，其中的水分会有所流失，所以建议尽早食用，以免影响口感。

1、将莲雾表面的水分擦干，然后装入塑料果盒中。

2、将果盒放在阴凉通风处保存即可。

3、注意避免潮湿，避免阳光直射。

莲雾上不要沾水，沾水放冰箱存放，易加快莲雾的腐烂速度。另外，也不要将莲雾清洗了再放冰箱，建议吃的时候再放冰箱就好了。

将莲雾用纸包好，可以防止莲雾中水分的流失，避免冰箱中有水滴到莲雾上，使莲雾变烂。

莲雾不宜放置在冰箱冷冻室内。太低的温度易使莲雾受冻，出现冻伤的情况，而且解冻后的莲雾，水分含量会有所降低，降低了食物的食用价值及食用口感。