竹薯粉食用方法有哪些

竹薯粉加上红糖或蜂蜜，用冷开水冲泡，是夏天最佳的消暑饮品，（中暑，宿醉适用）。做菜时加入少许勾芡（比例为1粉：3水）。可制作饼干、海蛎煎、粉粿等等。