云豆角的功效与作用

：1、提高人体免疫力，促进脱氧核糖核酸的合成功能;2、缓解慢性疾病;3、促进肌肤的新陈代谢，促使机体排毒;4、降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢。

云豆角就是我们常说的四季豆，是一种比较常见的食物。云豆角里面含有丰富的维生素，在吃了之后对人体有着一定的功效作用。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。