大闸蟹用工具怎么吃

如果想把一只大闸蟹里的所有蟹肉都吃得干干净净，那么建议，蟹八件考虑一下呗！

所谓蟹八件呢，就是一整套专门用于吃蟹的工具。这套工具是从明末出现的，期间不断改良，流传至今。

初看蟹八件，仿佛看到了一个小工具箱，让人头晕眼花。其实，这些小工具都各有各的作用，如果用习惯了之后，拆蟹就会变成一件很容易的事。

1、先来看看剪刀。剪刀可以用来剪开蟹腿，以及剪开蟹钳等。

2、蟹桌和蟹锤是配合使用的，把蟹身放在蟹桌上，用锤子敲击，把组织敲松后，就可以轻松揭开蟹壳了。

3、蟹签的用处很多，可以用来把蟹壳里的蟹胃挑出来，也可以用签子把蟹腿里的肉完整地捅出来。

4、蟹钳是用来干力气活的，可以用来把大闸蟹的大钳子压碎。

5、小勺子可以用来舀出蟹黄，大小尺寸刚刚好。

6、最后，倒些蟹醋在蟹盏中，用筷子夹一块蟹肉，蘸点醋，尽情品尝吧！

用蟹八件来吃蟹，可以把一只大闸蟹吃得干干净净，虽然比较费时，不过也挺风雅的嘛！有兴趣的话，可以尝试一下噢！

不管吃任何食物，都要讲究一个“适度”，吃大闸蟹同样如此。

对于健康人群来说，在大闸蟹上市的季节，每周吃2-3次，每次吃1-2只蟹，这样的频率是比较合理的，对身体不会造成负担。

大闸蟹这种食物呢，它的蛋白质含量很高，热量很低，吃一只四两左右的大闸蟹，差不多等于摄入了一杯牛奶的热量，对于减肥人群来说还是比较友好的。此外，大闸蟹还含有丰富的维生素和氨基酸，营养价值很高。