寿司起源

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寿司起源于中国,最初是将腌制后的咸鱼和米饭放置一起进行食用,在西元三世纪从中国沿海传到日本,寿司的存放时间较短,一般在做好后2小时内食用,放置时间久后口感会下降,或者将寿司放入冰箱冷藏保存,但是食用前需要完全加热。

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