薯条的制作方法
来源:趣秒懂 1.2W
把土豆洗净去皮。
将土豆切成细条后过一遍清水,然后用漏筐或者笊篱沥干水分。
锅内放入宽油,油温八成热(干爽的筷子插入油锅后冒泡)时放入土豆条炸制。
一边炸一边用笊篱翻动几次,待炸制薯条呈微焦黄色就可以捞出享用了。
把土豆洗净去皮。
将土豆切成细条后过一遍清水,然后用漏筐或者笊篱沥干水分。
锅内放入宽油,油温八成热(干爽的筷子插入油锅后冒泡)时放入土豆条炸制。
一边炸一边用笊篱翻动几次,待炸制薯条呈微焦黄色就可以捞出享用了。