肯德基九珍果汁配方

九珍果汁，是含有九种水果的复合型果汁饮料，是由橙、苹果、菠萝、西番莲、香蕉、芒果、白西柚、木瓜、柠檬榨制而成。

制作九珍果汁首先要准备好橙、苹果、菠萝、西番莲、香蕉、芒果、白西柚、木瓜、柠檬九种水果，然后分别对九种水果进行处理。:

水果的处理要经历剥皮、切块和榨汁的工序。九种水果中可以直接去皮切块的水果有橙、苹果、菠萝、香蕉、芒果、木瓜，其中芒果和苹果容易变黑，要放在其他水果之后处理。西番莲只需洗干净即可，白西柚在剥皮之后要把果肉外面包裹的白皮撕掉然后切成块。柠檬先用盐搓一下表皮，切成片，然后去掉籽。最后把处理好的所有水果放进榨汁机榨汁。榨完汁可以用纱布再去过滤一遍残渣，这样的果汁颜色会更加澄澈，口感也更好。