苦的香瓜有毒吗

没有。 香瓜味道不甜与生长期间的气候条件、施肥用量等相关，未成熟的香瓜外皮上含有大量的苦味素，用化学物质催熟香瓜，如果不能将苦味素完全转化，就会沉积在果肉中，导致果肉有苦味，这种香瓜不建议食用。另外，香瓜的瓜蒂味道较苦，并且带有毒性，生食过量容易中毒。