葡萄酒怎么做

葡萄酒怎么做:

食材：

葡萄300克、冰糖适量

葡萄酒的做法：

1、选择颜色较深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下，放入淡盐水中浸泡10分钟；

2、洗净后晾干水分；

3、晾干的葡萄放入无水无油的容器中，捏碎葡萄，加入冰糖拌匀，盛入无水无油的瓶中，盖子不盖紧，用保鲜膜包好，放在阴凉处发酵；

4、15天后捞出上面的葡萄皮，继续发酵1个月即可。