伤胃的食物有什么？

伤胃的食物有什么？的答案是：辛辣食物；油腻食物；产气食物；腌制食物；方便食物；霉变食物；过冷和过热食物

伤胃的食物主要包括辛辣食物、油腻食物、产气食物、腌制食物、方便食物、霉变食物、过冷和过热食物等几大类。

1、辛辣食物：如辣椒、胡椒、生姜、大蒜等，过量食用辛辣刺激性食物会导致胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，引起急性胃炎；

2、油腻食物：如油炸食品、奶油、糕点等，因为高脂肪食物很难消化，容易造成胃负担过重，导致胃胀、消化不良；

3、产气食物：如萝卜、洋葱、红薯以及各种豆类和豆制品，容易被微生物发酵产气，从而造成胃胀气；

4、腌制食物：如腌肉、腊肉、咸鱼、火腿等加工肉品，其含有亚硝酸盐和高钠，摄入过多容易导致胃癌的发生率增高；

5、方便食物：如方便面、方便米饭、自热食品等，为了便于存储、运输，常常含有非常多的添加剂，长期食用可对胃带来一定的负担；

6、霉变食物：如发霉的花生、霉变玉米、剩菜剩饭等，霉变食物中含有大量霉菌，如黑曲霉菌、黄曲霉素，可产生致癌物质，有致癌作用；

7、过冷和过热食物：吃太冷食物会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用，并且容易引起胃痉挛。吃太烫的食物会直接损伤食道和胃黏膜，引起黏膜的炎症、溃疡甚至癌变。

另外，长期饮酒对胃黏膜有刺激作用，会损伤胃黏膜，导致胃黏膜糜烂。建议平时合理饮食，多吃清淡营养的食物，并注意饮食规律。

其实有很多水果对胃都有伤害性，伤胃的水果有以下几种：

1、猕猴桃，猕猴桃虽然具有很多种维生素和矿物质，对身体健康有很好的作用，但是它却是一种对胃有极大伤害的水果，因为它属于寒性水果，并且也属于酸性水果。

2、山楂，虽然有开胃的作用，但是酸性食物吃多了，可能会引起胃结石等症状，所以胃不好的患者要少吃山楂，想吃山楂可以煮熟或熬成水喝，可以减轻对胃的伤害，还会补充一些身体所需要的元素。

3、冬枣，因为该水果含有丰富的纤维素，所以吃多了可能会消化不良。

但是从健康角度出发，并不是所有的水果，都能起到养生的作用，尤其是本身就患有胃病的人，吃法上更有讲究，某些水果，虽然吃起来酸酸甜甜，外表可爱伊人，但是对胃却没有半点好处。

前几天，一名男性捂着肚子急匆匆地跑进急诊室，“大夫，我肚子疼痛难忍，是不是和胃癌有关啊”，满脸大汗地躺在椅子上，我给做了胃镜检查，发现胃里面居然有拳头大的结石，经过手术将里面的小结石都取出来，足足有698个，患者自己都不敢相信。经过一番了解原来和喜欢空腹吃山楂有关。

山楂有开胃健脾的功效，但是因为里面有大量的有机酸，空腹吃的话容易与胃酸结合，形成不溶于水的化合物，在于肠道里面的食物残渣混合在一起，时间长了就容易形成结石，所以本身肠胃就不好的人，山楂还是少吃为好，不仅不利于消化，反而起到反作用。

所以要说什么食物伤胃，山楂算一个，生活中还有很多水果，虽然吃着好吃，但是却容易损伤人的肠胃。