猪皮怎么处理干净

首先将猪皮用刮毛刀把毛刮干净，把猪皮放入盆中，加入适量的面碱和热水揉搓十分钟，再放置五分钟，最后用清水反复冲洗猪皮几遍即可。

猪皮、盆、面碱、热水、刮毛刀

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、把猪皮上的毛刮干净

首先将猪皮用刮毛刀把毛刮干净。

2、用面碱揉搓猪皮

把猪皮放入盆中，加入适量的面碱和热水揉搓十分钟，再放置五分钟。

3、清洗猪皮

最后用清水反复冲洗猪皮几遍即可。

总结:

将猪皮用刮毛刀把毛刮干净，把猪皮放入盆中，加入适量的面碱和热水揉搓最后用清水冲洗猪皮。