白葡萄酒保质期多久

白葡萄酒保质期多久的答案是：未开瓶的白葡萄酒可以存放上三到五年。某些优质的干型白葡萄酒甚至可以存放20年那么久。开了瓶的白葡萄酒如果保存得当，也必须在3到5天内喝完，存放时最好平放，保持环境阴凉

要说白葡萄酒保质期肯定要说到的就是对于不同的酒其保质期都是不同的。一般价格比较低，不是知名酒庄生产出来的酒其保质期一般都是长的。一般酿制后最好在三到五年的时间之内就饮用完。因为这时候都葡萄就她已经处于成年时期。而对于高品质的霞多丽葡萄酿制的酒来说一般都是比较昂贵的。所以这种酒它的酿制时间越是长久，其品质口感会更好，自然这种酒它的保质期时间也是比较久的。对于这种就，陈年可以让她的口感与众不同，十分丰富，其中不失细腻的感觉。对于这种酒可是非常受欢迎的。

对于白葡萄酒保质期还有一种酒保质时间比较长，就是对于一些珍藏的。像很多知名酒庄都会选择雷司令葡萄作为原料，一般在十年左右才会进入成熟期。而且这种酒它的保质期长，自然酿制时间久，可以让其有着丰富的香气，更加到迷人。相信说了这么多，大家对于白葡萄酒保质期应该有了了解。不同的酒其不光品质口感不同，对于酒的保质期也是有所差别，所以人们在选择的时候一定要依据自身的喜爱选择合适的白葡萄酒。

1、制作工艺不同

红葡萄酒和白葡萄酒的氧化方式不同，这也是酿制工艺中最大的不同，红葡萄酒一般用木桶酿制，木桶与氧气接触的比较密切，能够进入到葡萄酒中，而白葡萄酒是用不锈钢罐酿制，减少与氧气的接触让葡萄酒保持水果盒花朵的香味。

2、酿造材料不同

白葡萄酒一般用霞多丽、灰皮诺等品种酿制，而红葡萄酒是黑皮诺、赤霞珠酿制而成。这两种品种是酿制葡萄酒的主流品种。

3、选用葡萄的部位不同

红葡萄酒之所以颜色深，是因为在酿制酒的原料上，将葡萄皮和葡萄籽一起放入发酵，所以红葡萄酒最后的颜色都是皮上的色素，而白葡萄酒只用果肉酿酒，去掉了皮和籽，所以颜色是淡黄色偏透明，也就是葡萄的果肉色。

4、味道不同

因为白葡萄采用的是不锈钢罐酿制，这也造成了白葡萄发酵的过程中都是葡萄果味和植物的香味。红葡萄酒在发酵过程中采用木桶酿制，与氧气接触造成水果味道的流失，而诞生了坚果的风味。