杀牛怎么杀法

杀牛的杀法比较多，一般可以先将牛的腿部用绳子绑好，待绑牢之后直接用比较锋利的刀具扎进其脖子或者是扎在心脏处即可，或者可以用铁锤用力的锤打牛的头部，牛受力后一般很快就会死亡，除此之外也可以先用高压电枪将牛电晕，然后将其吊起，此时再用刀捅进其喉咙即可。

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牛族：是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常俗称为牛，共有5属。大都是大到极大的草食性动物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。它们体质强壮，颈、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持并有发达的肌肉而形成的隆起。

有适合长跑的腿，脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，门牙和犬齿均退化，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草，胃4室，反刍功能完善，成年雌雄皆具洞角，是由额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝，不分叉，内部空心，外被可脱落的角鞘，套在骨质的角心上，洞角被去掉后，不能再生长，一般长到一定程度便停止生长，且不更换角鞘。