冬寒菜的种植方法和时间

种植冬寒菜一般在气候凉爽的季节，通常选择春季和秋季，春季播种在2月，秋季播种在9月。种之前要先整地施肥，每亩补充2000-3000千克的有机肥。之后将种子播到土中，盖上细土并浇足水，等到幼苗长到一定程度后进行定植，并在生长期进行中耕除草。

一、种植时间

冬寒菜比较喜欢凉爽湿润的气候，既不耐热也不耐寒，种子在低于8℃的环境下不会萌发，温度在25℃的时候生根速度比较快。因此种植时间一般在春季和秋季，春季播种多在2月份，秋季播种则要等到9月下旬。

二、整地施肥

虽然冬寒菜对土壤的要求不严，但在疏松肥沃、排水良好的土壤中栽培会长得更好。而且这种植物不能连作，通常要间隔3年才能再次种植。为了提高土壤的肥力，种之前需要整地施肥，每亩要补充2000-3000千克的有机肥，还要施50千克的复合肥。

三、进行播种

冬寒菜播种一般采用穴播，株间距保持在35*35厘米，每穴要播入4-5粒种子，播种后盖上细土，浇足底水，保持土壤的湿润，等待种子出苗。在幼苗长到一定程度的时候，需要进行定植，定植时要控制好栽种密度。

四、田间管理

冬寒菜在生长期需要进行中耕除草，有杂草要及时清除，以免它和植株争夺生长空间和养分。另外如果要多次采收嫩梢的话，需要在每次采收后进行追肥，肥料多选尿素。如果植株遭遇病虫害，需要用药物喷洒防治。

糯米冬寒菜的种植方法

种植时间：选在春季2月份或秋季9月下旬播种糯米冬寒菜。 整地施肥：亩施有机肥2000-3000千克、复合肥50千克。 播种入土：每穴播撒4-5粒种子，播后用细土盖实，浇足水。 田间管理：采收后追施一次尿素肥。

1、种植时间

糯米冬寒菜喜欢冷凉湿润的气候环境，不耐寒且不耐热，种子在低于8摄氏度的条件下不会萌发，温度在25摄氏度左右时生根速度较快，因此一般会选在春季2月份或秋季9月下旬播种。

2、整地施肥

糯米冬寒菜对土壤的要求不高，但是在疏松肥沃、排水透气的土壤中栽培更能达到高产，而且这类蔬菜不能连作，要间隔3年以上才可以再次种植，播种前，亩施有机肥2000-3000千克、复合肥50千克，混合均匀后耙平。

3、播种入土

糯米冬寒菜一般以穴播的方式种植，在地块中按照35厘米的株行距开穴，然后把种子点播在穴内，每穴播撒4-5粒种子，播后用细土盖实，浇足底水，确保土壤潮湿，等待种子出苗。

4、田间管理

糯米冬寒菜在生长期要及时进行中耕除草，将田间的杂草拔除或铲除，以免和植株争夺生长空间和养分，每次采摘嫩梢食用之后，要追施一次尿素肥，发现病虫害后用药剂救治。

冬寒菜种植技术和时间

种植技术

一、整地施肥

一般做成平畦，对于多次采收嫩梢的，要施足基肥，畦宽1、3米左右，以方便采收冬寒菜耐肥力强，需肥量也较大。播种后即可淋浇人畜粪作为种肥。

二、播种

直播、育苗都可以。亩用种量1～1、5公斤，播种方法可撒播或穴播，撒播需种量大，穴播需种量小。穴播株行距25厘米左右，每穴播种4～5粒。穴播的每亩约需种子250克，撒播的需种子0、5公斤，育苗每亩需种子25克。

三、定植

根据采收要求不同，定植密度也有所不同，以采收幼苗为目的的，可适当密植，15厘米见方为宜，多次采收嫩梢的，以25厘米见方为宜。

冬寒菜的栽培技术?

播种育苗冬寒菜栽培多春播。

(1)播种育苗冬寒菜栽培多直播。冬寒菜秋播的收获期长，高产优质，故以秋播为主也有春播的；夏季播种易自行死亡，故夏季不宜栽培。在长江流域，秋播于8〜11月播种，早播的可在秋淡采收。以9月为播种适期，播种过迟，易遭受冻害；也可利用大棚进行越冬栽培，效益较好。春播于2月下旬至3月中旬进行，但播种不宜过早，免受冻害；过迟播种则遇高温，生长不良，病害严重，生长期短，影响产量。

采用撒播或穴播法。前茬出园后，随即翻耕，每亩施腐熟有机肥 2000〜3000千克作基肥。整平做深沟高畦，畦宽（含沟宽）2米，在调整好土壤墒情后，便可播种。穴播株行距25厘米X25厘米，每穴播4〜5粒，间苗后留3〜4苗，亩播种量250克；撒播每亩需种量 1000〜1500克，4〜5片真叶时开始间苗，苗距16厘米，每丛2〜3 株苗。春播气温较低，播后覆盖地膜增温保湿，8〜10天后出苗；秋播气温偏高，播后架遮阳网，畦面覆稻草，以便降温防暴雨，5〜6 天后出苗后再揭除，以利于见光炼苗。

寒冷地春栽最好用育苗移栽，每亩用种量为0.15千克，可用72 孔穴盘，每亩需苗盘122个，如用128孔苗盘则每亩需用70个。

(2)  田间管理冬寒菜幼苗期吸水吸肥能力较弱，畦面杂草生长旺盛，要及时除草，同时勤中耕松土，避免土壤板结。冬寒菜需肥量较大，播种后可淋浇腐熟稀粪水作为种肥，可起掩盖种子、利于发芽的作用。出苗后，可轻浇稀薄人粪尿液。第一次收割前每亩需追施人粪尿500千克一次，因此时植株尚小，需肥量不大，施肥不能过浓、过量。以后随着不断割收，消耗大量养分，植株耐肥力也不断增强，每收割一次，应追施足量浓肥一次。浓霜时，叶面可撒施薄层草木灰或老糠灰防冻，年前最末一次收割后，先满土浇泼一层浓粪渣，再用塑料薄膜或草包覆盖，避免霜雪冻害。春季8〜10天浇水一次，秋播5〜7天浇水一次，促进植株生长。

(3)  采收冬寒菜播种后50〜60天，植株髙18厘米左右时即可开始采收。冬季每次采收可留4〜5节采摘上部叶梢，如留过短，易受冻害，伤及基部芽。春季采收应贴近地面留1〜2节采摘；若留茬过高，侧枝萌发过多，营养分散，新发的叶梢不肥厚，品质差。春季生长旺盛，每7〜10天可采收一次，直到抽薹开花为止。