小龙虾可以吃吗

小龙虾可以食用，但注意适量进食。现在市场上可供食用的小龙虾绝大部分为人工养殖，其生存的卫生条件达到国家标准，经过了检验检疫，其中不含有寄生虫以及可致病菌，可以放心食用。小龙虾是属于虾类的一种，其营养成分和虾类有共同点，一般含有较多的蛋白质以及矿物质等营养元素，是蛋白质的优质来源。

小龙虾营养丰富，每100克小龙虾（熟，湿煮）含87大卡热量，其中蛋白质17.5克，脂肪1.3克，胆固醇137毫克，钾238毫克，钙51毫克。适量食用可以为人体补充以上的营养物质。食用小龙虾不宜过量，否则容易导致腹痛、腹胀等消化不良症状。对小龙虾过敏者不宜食用小龙虾。