水葫芦有毒吗

现在不少花友在家里养水葫芦，想知道水葫芦有毒吗?水葫芦是没有毒，而且根据资料显示水葫芦的凤眼蓝花和嫩叶可以直接食用，其味道清香爽口，并有润肠通便的功效，马来西亚等地的土著居民常以凤眼蓝的嫩叶和花作为蔬菜。

而且水葫芦还可以作为饲料，还具有一定的药用价值。