飘雪是什么茶

飘雪是指飘雪花茶。飘雪花茶产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美；叶，形如秀柳；汤，清澈澄亮。茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪，具有很强的观赏价值，取名飘雪。

形态特征飘雪花茶外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。

加工方法

3倍普通花茶下花量，6次窨制，诞生完美花茶飘雪，以峨眉高山明前新芽配以高洁茉莉花的蓓蕾，只选用“茉莉之乡”广西横县所产优质茉莉花，因其花性喜温暖温润，土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合，花香更浓郁持久。